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    Archived pages: 695 . Archive date: 2014-01.

  • Title: DIETA PARA LA GOTA O CONTROL DEL ÁCIDO ÚRICO
    Descriptive info: Alimentos y Dietas para el Control del Acido Urico.. Cuando a una persona le diagnostican gota, es frecuente escuchar el comentario: Tienes la enfermedad de Felipe II.. Prácticamente sólo comía carne.. Además, era un buen cazador, por lo que muchas de las piezas que abatía pasaban a formar parte de su mesa -también se le daba bien la pesca, aunque el pescado no era de su agrado-.. Las personas que padecen de.. Gota o cálculos de ácido úrico.. han de eliminar las purinas contenida en los alimentos, ya que una vez que se metabolizadas, se convierten en ácido úrico, que iran a sumarse al endógeno.. Por ello las personas con gota han de tomar una medicación adecuada, además de las recomendaciones dietéticas.. Además lal personas con hiperuricemia pueden presentar otros trastrornos metabólicos asociados como son : la Obesidad, la Diabetes Mellitus,la Dislipepia y la Hipertensión Arterial.. Recomendaciones Generales.. Evitar la Obesidad.. No realizar dietas muy hipocalóricas o periodos de ayuno.. No consumir bebidas alcoholicas.. Beber abundante líquido.. No consumir grasa en exceso,especialmente si existe obesidad.. No comer excesivas cantidades de alimentos proteicos( carne ,pescados,huevos.. ).. Evitar los alimentos con alto contenido en purinas.. Alimentos prohibidos (elevado contenido en purinas).. Alimentos a limitar.. Mariscos.. Sardinas.. Anchoas.. Atún y pescado azul en general.. Riñones.. Hígado.. Pavo.. Consomés.. Carnes rojas en general.. Carnes blancas.. Pescado blanco y moluscos.. Legumbres: lentejas,judías blancas.. Espárragos,Setas,Tomate.. Champiñones,Espinacas.. Coliflor, Guisantes,Habas.. Alcohol.. Alimentos libres de purinas sin limitación.. Leche, Queso,.. Frutas.. Huevos.. Cereales no integrales: Pan,Arroz; Pasta.. Patatas.. Verdu.. ras.. Azucar y Dulces..  ...   -Plátano.. Martes.. Desayuno: leche semidesnatada Pan 60 gr.. -Mantequilla 15 gr.. -Mermelada 15 gr.. -Nectarina.. Media mañana: Pan 60 gr.. - Jamón de York 30 gr.. Comida: Gazpacho: 100 gr.. de tomate, pan 50 gr.. , pepino 50 gr.. , pimiento 35 gr.. , aceite de oliva 8 gr.. , Vinagre Tortilla de espárragos 120 gr.. , aceite oliva 8 gr.. -Melón 200 gr.. Merienda: Manzana.. Cena: Panaché de verduras: (zanahorias, judías verdes, alcachofas, guisante, coliflor y aceite de oliva)-Croquetas de pollo:( pollo 30 gr.. , harina 30 gr.. , leche 30 gr.. , aceite de oliva 15 gr.. )-Pan 60 gr.. -Yogur desnatado.. Miércoles.. Jueves.. Desayuno: leche semidesnatada Cereales 40 gr.. -Naranja-Pan 50 gr.. -Queso fresco 40 gr.. Media mañana: Manzana, Zumo de piña.. Comida: Ensalada (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, aceite de oliva 15 gr.. )-Salmón 100 gr.. con guisantes- Pan 60 gr.. -Melocotón o piña.. Merienda: Arroz con leche.. Cena: Ensaladilla Rusa zanahorias, judías verdes, alcachofas, guisante, coliflor y aceite de oliva)-Croquetas de pollo:( pollo 30 gr.. Viernes.. Desayuno: leche semidesnatada Galletas integrales 40 gr.. -Zumo de uva y piña.. Media mañana: Pan integral 40 gr.. - Queso fresco 40 gr.. Comida: Ensalada de la huerta (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, aceite de oliva 15 gr.. )-Cordero con guarnición: (cordero 100 gr.. , pimiento, patata, cebolla y aceite de oliva)- Pan 60 gr.. -Ciruelas.. Cena: Tallarines: pasta 100 gr.. , tomate frito, queso fresco, queso rallado y aceite de oliva)-Ensalada: Lechuga, rábanos, patatas, pimiento, cebolla, lombarda , aceite de oliva 15 gr.. -Fresas..

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  • Title: NORMAS Y DIETAS PARA EL ESTREÑIMIENTO Y LA HEMORROIDES
    Descriptive info: Dietas y Normas para el Estreñimiento.. Bodegon de Francisco de Zurbaran.. Consejos para Prevenir el Estreñimiento.. T.. ome todos los días verduras (preferentemente crudas, frutas, hortalizas, y pan integral).. Esta alimentación es rica en fibra y ayuda a retener agua, con lo que las heces son más fluidas.. Beba mucho, al menos 1,5 l líquido diario.. Coma despacio y mastique bien los alimentos.. Procure comer a horas regulares.. Habitúese a ir al servicio a un horario regular procurando ir con tiempo suficiente y sin prisas.. Haga ejercicio físico moderado diariamente: Tómese  ...   hábito.. La dieta rica en fibra, y especialmente en.. Salvado de Trigo,.. incrementan el volumen de las heces, disminuye la presión intraluminal del colón y regula el transito intestinal.. ALIMENTOS RICOS EN FIBRA.. CEREALES.. Alimentos.. F.. ibra vegetal/100 g.. Salvado de trigo.. 5,3 g.. Pan de trigo integral.. 5,0.. Pan de trigo blanco.. 3,0.. HORTALIZAS.. Col de Brúcelas.. 4,4.. Cebollas.. 3,1.. Judías verdes.. Coliflor.. 2,9.. Acelgas.. 2,2.. Alcachofas.. 2,0.. Lechuga.. 1,5.. Berenjenas.. 1,4.. FRUTAS.. Frambuesa.. 4,5.. Plátano.. Pera:.. Naranja.. Manzana, crudas.. Fresa.. Mandarina.. Melocotón.. FRUTOS SECOS.. Almendra.. 10,0.. Avellana.. 7,4.. Nuez.. 4,6..

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  • Title: Principios Basicos de Nutricion -- Contenido de Dieta y Salud Lola Sanchez Burson
    Descriptive info: Alimentos Rico en Calcio.. Tablas de alimentos con alto contenido en calcio.. LECHE Y DERIVADOS.. Calcio(mg/100g).. Leche de vaca,entera,semi o desnatada.. 130.. Leche condensada.. 280.. Cuajada,requeson.. 160.. Yogur,entero,desnatado.. 150.. Queso Manchego curado.. 835.. Queso de Burgos.. 185.. Queso Gruyere,Emental,Roquefort,Bola.. 1010.. 30.. PESCADOS.. Sardinas en aceite,boquerones.. 400.. Langostino,Gambas,Camarones,Cigalas.. 220.. Calamares.. 115.. Atún en aceite..  ...   Conejo.. 13.. Gallina, Cordero.. 7.. Cerdo.. 6.. Ternera.. 2.. Cacao.. 110.. Chocolate:.. 80.. Galletas.. 45.. Pan integral.. 50.. Pan blanco.. Almendras,Avellanas:.. 250.. Nueces.. 100.. Pasas.. Pistachos.. LEGUMBRES.. Garbanzos.. Alubias.. Habas.. VEDURAS Y HORTALIZAS.. Acelgas,Cardo.. Puerros.. 60.. 56.. Alcachofas,Apios.. Col de Brúcelas,Zanahorias.. 40.. OTROS.. Pizza.. 140.. Rollito primavera.. Galletas chocolate.. 11.. Dra Sánchez Bursón..

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  • Title: Principios Basicos de Nutricion -- Contenido de Dieta y Salud Lola Sanchez Burson
    Descriptive info: Alimentos Rico en Hierro.. Tablas de alimentos ricos en Hierro.. PESCADOS Y MARISCOS.. Hierro(mg/100 g).. Almejas, Chirlas, Berberecho.. 24.. Ostras.. 6,5.. 3,2.. Mejillones.. 4,2.. Calamares,Pulpo.. 1,7.. Cigalas, Langostinos, Gambas.. 1,9.. Pescadilla,Lubina, Rape.. 11-13.. Vieiras.. 2,1.. VERDURAS , HORTALIZAS ,FRUTAS.. Hierro(mg/100g).. Espinacas.. 4.. Guisantes, Habas.. LEGUMBRES Y CEREALES.. Hierro(mg/1000kcal).. 6,7.. Lentejas.. 7,1.. Judías.. 2,5.. galletas.. LACTEOS.. Yogur,Leche.. Queso.. CARNES.. Higado.. 8.. Codorniz ,Perdiz.. 7,7.. Vacuno.. Embutidos.. 2,4.. Salchichas.. 7,3.. Pipas.. 6,3.. Ciruelas.. 3.. 2,3.. Datiles.. Consejos Practicos.. El hierro de origen animal( hemo )es el que mejor se absorbe y la mejor fuente de hierro más importante para el organismo.. son:.. Carne rojas.. Pescados.. Crustáceos.. Yema de Huevo.. El hierro de origen vegetal( no hemo) se absorbe en miy poca cantidad, debido a la presencia de sustancias inhibidoras de su absorción:.. El ácido fítico de las lentejas,garbanzos,cereales integralesy fibra.. El ácido oxálico de las espinacas, acelgas, coles, esparragos, chocolate, etc.. Los taninos del té, café, y de los vinos.. Hacer una dieta equilibrada, sin excluir ningún grupo de alimentos.. La frecuencia recomendada de.. carnes, aves, y pescado.. ,.. fuente principal de hierro.. es:.. Pescados, mariscos, crustáceos: 4 veces por semana.. Pescados grasos: 1-2 veces por semana.. Pollo, pavo, avestruz,conejo: 4 veces por semana.. Ternera, buey: 2 veces por semana.. Cerdo, cordero: 1 vez por semana.. Huevos: 1-2 veces por semana.. Acompañar las carnes y pescados con guarnición de alimentos de harinas no integrales:pastas italianas, arroz, patatas, por lo menos en una ingesta al día.. Modere el consumo de legumbres a una ración semanal.. Tomar como postre frutas o zumos cítricos al menos una vez al día.. Reducir el consumo de alcohol, vino, té, y café muy concentrados.. Condimentar con limón preferentemente.. Añadir limón al agua de su bebida.. DIETAS RICAS EN HIERRO.. L.. ombardas con Pasas.. Ingredientes:.. 1 Col lombarda.. 1 cebolla.. 2 manzanas.. vinagre.. sal.. aceite.. pasas de corinto.. En una sarten ponemos 4 cucharadas de aceite de oliva y pochamos una cebolla grande, añadimos.. la lombarda bien cortada a tiras y la rehogamos unos minutos.. Despues añadimos las manzanas cortadas en trozos, un chorro de vinagre, un poco de sal  ...   Judias blancas.. 1 pimiento verde.. 2-3 tomates.. Aceitunas negras.. Bacalao desalado (lomo o migas).. Un huevo cocido.. Sal, vinagre y pimienta.. Limpiar los pimientos y cortarlos en tiras, picar la cebolla y cortar en gagos los tomates.. Preparar la salsa mezclando en un mortero la yema de huevo cocida, el vinagre, la sal y la pimienta y añadir el aceite removiendo sin parar hasta ligar la mezcla.. Mezclar las judias , el bacalao, el pimiento y las aceitunas y aderezarla con la salsa preparada.. Pollo Almendrado.. Muslos de pollo.. Un puerro.. 2 dientes de ajos.. 50-75 gr.. de almendras crudas.. Azafran.. Vino blanco.. Pochar el puerro y los dientes de ajos y añadir las almendras picadas y el azafrán.. Una vez preparada la salsa rehogar los muslos de pollo en ella , añadir un vaso de vino blanco y dejar cocer a fuego lento durante.. Pastel de Espinaca.. Pasta de hojaldre.. Salsa de tomate.. Queso en lonchas.. Pollo.. En un molde o fuente extenderemos la masa de holjadre cubriendo el fondo y los laerales y añadiremos por capas los ingredientes en este orden:primero la salsa de tomate, despues las espinacas cocidas y el qeso en lonchas, de nuevo una capa de salsa de tomate, el pollo previamente cocido y cortado en trocitos y cerramos el pstel con otra capa de holjadre que barnizaremos con huevo para que se dore en el horno a 200º durante.. 20 min.. Merluza al Vino.. Lomos de merluza.. 1 tomate.. 1 vaso de vino blanco.. Sal.. Rehogar a fuego lento la cebolla picadita y el tomate cortado a daditos, incorporar a la sartén el pescado y saltearlo unos minutos.. Añadir el azafrán y el vino.. Dejar que hierva hasta que se cueza la salsa.. Jurel al Limón.. Jurel.. Hierbas aromáticas para pescado.. Ajos.. Zumo 1/2 limón.. Sofreir los ajos picaditos y añadir las hierbas aromáticas y el zumo de limón.. Abrir el jurel en libro y colocarlo en una fuente apta para el horno con la piel hacia abajo y salar al gusto.. Cubrir con la mezlar y meter al horno a 180º durante 10 min..

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  • Title: DietaEmbarazo- Contenido de Dieta y Salud Lola Sanchez Burson
    Descriptive info: Pautas Nutricionales en el Embarazo.. El embarazo es una etapa fisiológica de la vida de la mujer que requiere unas necesidades nutricionales especificas, ya que de su buen equilibrio depende otro ser en periodo de formación y crecimiento.. El aporte total de calorías diario varia entre 2.. 200 a 2.. 600 kcal.. Es aconsejable no superar estas cifras en prevención de un aumento de peso ni disminuirlas de 1.. 700 kcal.. para evitar riesgo de malnutrición fetal.. Mantener la ganancia de peso dentro de los límites definidos: practicamente no aumentar el peso en el primer trimestre y u aumento total de 10-12 kr.. Consejos generales.. Hasta hace pocos años apenas se ha prestado atención a la almentación de la mujer embarazada, guiandose ésta,por la errónea creencia de que.. Debía de comer por dos.. Una mujer embarazada no debe ingerir mucha más comida sino que debe tomar alimentos de alta calidad nutritiva, pues de esto va a depender el bienestar de la madre y el niño.. El estreñimiento y las hemorroides surgen o se agravan en el embarazo:.. Aumente la cantidad de alimentos rico en fibra como verduras, frutas y cereales integrales, beber abundante agua y zumos.. Aumente la cantidad diaria de.. frutas.. :.. Manzanas y ciruelas, piña que evitan el estreñimiento.. Aumente la cantidad de.. alimentos rico en.. f.. i.. bra.. como verduras, frutas y cereales integrales, beber abundante agua y zumos.. Evitar el consumo de alcohol y tabaco,excitantes y  ...   que durante el embarazo se produzcan antojos y aversiones hacia algunos alimentos, aunque resulta difícil valorar la importancia nutricional de estas actitudes.. Los alimentos deben repartirse en 5 comidas diarias, y evitando el picoteo entre comidas.. La mujer gestante puede cubrir sus necesidades comiendo una dieta adecuada.. Sin embargo la suplementación con vitaminas y minerales en algunos momentos del embarazo pueden ayudar a evitar deficiencias.. Es importante hacer una.. dieta rica en calcio.. durante el embarazo y la lactancia para prevenir la desmineralización ósea.. Consejos Nutricionales.. Tomar diariamente.. Leche : un litro.. Carnes, pescados y aves 15 gr.. 2 veces al día.. Estos alimentos podran cambiarse por 2 huevos varias veces a la semana.. Fruta minimo 2 piezas al día.. Una de ella debe ser cítrico: mandarina,naranja,pomelo,kiwi.. Verdura.. mínima, 2 raciones al día y una de ella preferentemente cruda.. Pastas: macarrones, fideos.. y cereales 2 veces por semana.. Pan diariamente.. Patatas, conviene ingerir diariamente una ración de unos 150 gr.. La leche podrá sustituirse por yogurt o queso, 200 cc.. de leche equivale a un un yogurt, a 50 gr.. de queso de burgos o 25 gr.. de cualquier otro queso.. La dieta durante el embarazo, será equilibrada y practicamente igual a la recomendada para mantener un buen estado de salud y solamente se diferencia en que se indica un discreto aumento en el consumo de calorías y proteínas, que se cosigue fácilmente aumentando la ingesta de productos lacteos y derivados..

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  • Title: TRATAMIENTO DE LA DIARREA AGUDA
    Descriptive info: Tratamiento de la Diarrea Aguda.. REHIDRATACION ORAL:.. E.. l tratamiento se inicia administrando una cucharadita de Suero oral hiposódico, agua o manzanilla cada 10-15 minutos durante 4- 6 horas sin forzar.. Con forme vaya tolerando, ofrecer más cantidad.. REALIMENTACION:.. Comenzar a las 6-8 horas.. Depende de la edad y estado de hidratación.. Dar pequeñas ingesta sin forzar las 12 horas, y hasta que.. Si toma el niño toma pecho:  ...   o agua a demanda.. En el lactante:.. Papilla de crema de arroz.. Papilla de manzana.. Yogur.. Puré de patatas y zanahorias.. En el niño y adulto :.. Arroz en blanco.. Pescado blanco.. Polo a la plancha.. Jamón de York.. Zanahorias-Patatas.. Manzanas.. Membrillo.. Alimentos permitido:.. Crema de arroz o arroz hervido.. Crema de zanahoria y Patatas hervidas.. Yogurt.. Manzana.. Pera.. Platano maduro.. Jamón cocido.. Pescado blanco,cocido,hervido,plancha.. Pollo Plancha.. Queso de burgos..

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  • Title: DIETA DEL DEPORTISTALos efectos beneficiosos de la actividad física sobre la salud inciden sobre:
    Descriptive info: Dieta del Deportista.. Los efectos beneficiosos de la actividad física sobre la salud inciden sobre:.. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.. Mejora el control metabólico del diabético.. Aumenta el sentido de auto-estima y bienestar y disminuye las tensiones emocionales y las depresiones.. Previene la osteoporosis.. Disminuye la Obesidad.. Previene el cancer de colon.. La dieta debe de asegurar el perfecto desarrollo del atleta.. El musculo necesita una gran cantidad de.. nutrientes durante el ejercicio.. ¿Cuantas calorias diarias necesito tomar?.. Depende del tipo, intensidad y grado de entrenamiento del individuo.. ¿ Cuantas Proteinas debo de tomar?.. Los deportistas tienen mayores necesidades de proteinas por el mayor catabolismo o destrucción proteica que se produce.. durante el ejercicio físico y por la mayor necesidad de aminoácidos que hace falta para el crecimiento de la masa muscular.. El deportista debe tomar: 1,4-2 gr/Kg/día de proteinas.. Las proteinas deben aportar entre un 12-15% de las calorias de la dieta.. Los Alimentos rico en Proteinas son:.. La leche y derivados.. La carne.. El pescado.. Los huevos.. Cereales.. Legumbres.. Los suplementos de creatinina y aminoacidos no mejoran el estado nutritivo del deportista sino el rendimiento deportivo.. del atleta.. ¿ Cuantos Carbohidratos debo tomar?.. La dieta habitual del deportista tiene que ser rica en carbohidrato y debe aportar el 55-60% de calorías totales.. una dieta rica en carbohidrato es una de los principios nutricionales más importante del deportista, especialmente en.. deportes asociados a esfuerzos prolongados( más de 60 min), como tambien en ejercicios cortos e intensos ya que los.. carbohidratos forman el glucógeno múscular necesario para la resistencia del deportista.. Alimentos ricos en Carbohidratos:.. Pasta.. Cereales..  ...   B1-B2-B6-B12.. y la Vitamina C.. Minerales.. Los más importante para el deportista son:.. Potasio.. Sodio.. El cloruro potásico puede ser aportado sasonando los alimentos al gusto.. El Potasio se encuentra en la leche, quesos,yogur,carne,pollo,frutos secos y frutas(El aguacate es muy rico en potasio).. El Hierro es necesario un aporte adecuado para asegurar una buena función corporal.. Se encuentra en la carne,yema de huevo.. moluscos de concha,espinaca y legumbres.. Se debe de tomar con vitamina C para facilitar su absorción.. Agua.. Es el medio por el que nuestro organismo se desprende del exceso de calor y mantiene una temperatura casi constante.. Durante el ejercicio se pierde líquido por el sudor,el rendimiento físico empieza a disminuir cuando se ha perdido.. alrededor del 3% del agua corporal, por ello se deben suministrar líquidos de manera frecuente durante la practica deportiva.. Habitualmente basta con agua normal.. No hay que esperar a tener sed para beber, se deben de tomar 2 vasos de líquidos antes de empezar, un vaso cada 20´min y.. otros dos vasos al acabar la actividad.. las grasas son necesarias posteriormente como reserva energética.. Un gramo de grasa produce 9 calorías mientras que un gramo de hidratos de carbono o de proteínas dan un valor de 4 calorías al metabolizarse.. Las grasas, no sólo cumplen esa función energética sino que también forman parte de numerosos órganos y fundamentalmente de la membrana de las células y de la vaina de mielina de los nervios, además de constituir el medio indispensable para el transporte de vitaminas liposolubles A, D, E y K.. las grasas son necesarias posteriormente como reserva energética.. Dra Sanchez Burson..

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  • Title: Flora Medcinal
    Descriptive info: Plantas Medicinales.. Terminos.. Médicos.. Colerético.. : Asegura el buen funcionamiento de la vesicula, actuando sobre la formación de la bilis y su evacuación.. Carminativo:.. Agentes que previenen la expulsion de gases en el tubo digestivo o provocan su expulsión.. Son: anís, cardamomo,jengibre,menta,clavo,cilantro,hinojo.. O.. regano.. Origanum vulgare.. Descripcion.. :.. Planta vivaz aromatica.. Hojas ovales de poco borde dentado.. Flores de color rosa purpureo,muy numerosas.. Composición:.. En la planta hay un aceite esencial.. Ol.. Origani.. que contiene un 16% de timol,carvacrol,origaneno y tanino.. Propiedades:.. Tónico,antiespasmódico,estomacal, carminativo, diaforetico,béquico y expectorante.. Aplicaciones:.. El oregano es usado en infusion en toses violentas,tos ferina,y otras afecciones de vias respiratorias.. En uso externo la planta es empleada en fricciones y baños tónicos y calmantes.. Se emplea con frecuencia en cocina, con las carnes.. upulo.. Humulus Lupulus.. Descripción:.. Planta tepadora vivaz.. Tallos anuales de 4 angulos que alcanza hasta 6 cms.. Hojas groseramente denradas, de nerviación palmeada.. Flores unisexulaes, en pies diferentes, amarillo verdosa;Las masculinas en inflorescencia ramosa, las femeninas en pequeñas cabezuelas globulosas, que se ensanchan a modo de conos al madurar el fruto.. Los conos de lupulo contienen.. Lupulino.. , substancia compleja formada de diversos compuestos:humulona,lupulona,resinas,luparenol,colina y asparagina.. Diurético,hipnótico,calmante,sedante.. Aplicación:.. El lúpulo es usado a escala industrial como bacteriostático y como amargo aromático en la fabricación de la cerveza.. Se administra como sedante e hipnótico suave en forma de preparaciones galénicas a base de extracto concentrado ( Extr.. Lupuli) La homeopatia prescribe la tintura de conos frescos como narcótico,diurético y antiafrodisiaco.. Diente de Leon.. Taraxacum Officinale.. Planta vivaz, muy variable subdividida en diversas especies secundarias.. Las hojas, profundamente dentada o lobadas, forman una roseta basal, de la que se elevan los tallos floriferos, huecos y coronados por un capítulo amarillo vivo.. La planta contiene un latex blanco.. La raiz y el latex del tallo contienen la.. Taraxacina.. o achicoria amarga,azucares,resinas,caucho,.. alcoholes y aceite esencial.. Colagogo,tónico amargo,diurético.. El diente de león es considerado como uno de los mejores colagogos conocidos.. La planta entera es medicnal, con ella se preparan extractos,tinturas y soluciones.. Su eficaz acción colagola permite aliviar las afecciones hepaticas y cirrosis.. Es un excelente Diurético.. La infusión de raiz fresca se utiliza en casos de calculos biliares, ictericia,y otras afecciones hepáticas.. Con las hojas jovenes se prepara una ensalada tónica y depurativa, con la que está indicado hacer una cura en primavera.. aurel.. Laurus Nobilis.. Arbolillo o arbusto de corteza gris y lisa.. Hojas persistentes, espesas y coriáseas, en forma de hierro de lanza.. Hay dos sexos de laureles.. Los femeninos dan frutos.. Las bayas contienen un 25% de aceite graso y hasta un 3% de aceite volátil compuesto de.. Cineol,Geraniol y Linalol.. Las hojas son rica en  ...   aromática.. Contiene un aceite esencial de composición variable, cuyo constituyente principal es el.. Estragol,.. acompañado de linalol,lineol y alcanfor.. Además del aceite las hojas contienen.. Es un antiespasmódico gástico y un tónico estomacal;tambien es carminativa y galactógena.. Administrada en infusión como digestiva y corroborante.. En homeopatia se prepara una tintura de hojas frescas.. Se usa como condimento.. ucalipto.. Eucaliptus Globulus.. Arbol de gran porte que puede rebasar los 100 m.. de altura, verde todo el año.. Hojas largas y estrechas, ligeramente curvadas, puntiagudas y de borde entero,coriáceas.. Las hojas contienen Tanino, resinas, etc.. , y sobre todo.. Esencia de Eucalipto.. , compuesta de cineol o eucaliptol 80% y otras sustancias.. Las hojas son anticatarrales, utiles contra las inflamciones de las vias respiratorias.. Se utiliza en infusión de hojas tomadas o para inhalacines para los procesos catarrales, bronquitis sinusitis,gripe.. B.. orraja.. Borago Officinalis.. Planta anual robusta, de 30-60 cms.. de altura, cubierta de pelos tiesos.. Hojas ovales.. Flores de color azul vivo,ampliamente abierta en estrella, de 2,5 cms.. de diametro, agrupadas en ramillete laxo.. Comtiene abundante Mucilago,Tanino e indicios de esencia.. Las flores de la borraja son sudoríficas, las hojas son diuréticas y en cataplasma emolientes,lo que es de gran valor en caso de reumatismo.. Las hojas ha sido cultivada como planta alimenticia desde hace mucho tiempo;se toman cocidas como si fuera espinaca.. La infusion de borraja calma los resfrados, la bronquitis y la neumonia.. M.. enta.. Menha Piperita.. Planta vivaz bien conocida, con olor muy fuerte a mentol.. Tallo violaceo.. Hojas de color verde oscuras, a veces purpúreas.. Flores lilas, en racimo.. Casi esteril;se reproduce mediante estolones.. En toda la planta hay un aceite esencial ( Ol.. Menthae piperitae) que contiene del 50-85% de.. Mentol.. ,mentona,jasmona, alcoholes,aldehidos,tanino y amargos.. El mentol es un aromático poderoso.. La mentona, es una cetona todavía más potente.. La menta es antiespasmódica, colagoga,tónica estimulante,excitante ya dosis elevada,afrodisíaca.. Las hojas en infusión y el aceite en solución tienen muchas aplicaciones en uso interno:nerviosismo,.. insomnios,calambres vértigos,toses y dolores espasmódicos, jaquecas.. Se usa como como condimento y salsas;.. con ella se preparan tambien licores y jarabes.. La utilización del Mentol como aromático son innumerables.. H.. inojo.. Foeniculum vulgare.. Planta vivaz de 80-150 cms.. Hojas envainadoras,finamente pinadas,verde azuladas.. Tallos brillantes macizos.. Flores amarillas en grandes umbelas.. La planta y fundamentalmente las semillas contienen un aceite esencial (Ol.. Foeniculi), en el que hay un 50-60% de anetol( de sabor azucarado), el mismo de la esencia del anís y un 20% de fenchona (amarga y acre ) amén de una decenas de otros componentes.. Los frutos contiene un 10% de aceite graso.. Estimulante,carminativo,estomacal,expectorante,diuretico,galactógeno,antiespasmódico.. Se utilizan las semillas en infusion y en tintura.. Para:gases,digestiones dificiles,colitis,espasmos intestinales..

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  • Title: Alimentos y Dietas para la Enfermedad Celiaca
    Descriptive info: Alimentos y Dietas para la Enfermedad Celiaca.. DEFINICION:.. La enfermedad Celiaca es una enfermedad crónica, controlable con la dieta, en la que la fracción proteica del gluten (Gliadina) lesiona la mucosa del intestino delgado, que a su vez altera la absorción de nutrientes.. El tratamiento nutricional mejora los síntomas digestivos, normaliza la función absortiva y el retraso de crecimiento en los niños.. Excluir, de por vida,.. alimentos que contengan.. GLUTEN:.. Trigo.. Centeno.. Cebada.. Avena.. Cereales, excepto arroz y maíz, y derivados que no contengan en la etiqueta exento de gluten.. Bebidas que contengan malta.. Carnes empanadas ya preparadas.. Verduras preparadas o en conserva.. Salsas y sopas comerciales.. Repostería comercial, helados.. Alimentos Permitidos.. Alimentos Prohibidos.. Arroz ,Maíz,Tapioca,Soja..  ...   ,Trigo,Centeno,Cebada y Avena.. Bollos, pasteles,tartas y pastelería.. Galletas y bizcochos.. Pastas italianas de sémola de trigo: macarrones,tallarines,fideos.. Sopas de sobres, flanes y natillas ( de sobre o preparado).. Helados.. Cualquier producto preparado si el comerciante no especifica que No contiene gluten.. Leches malteadas y alimentos malteados.. Chocolates.. Infusiones y bebidas preparadas con cereales: Malta,Agua de cebada,Cerveza, etc.. Alimentos permitidos previo informe del fabricante que No contienen Gluten.. Salchichas, mortadela,embutidos.. Pasteles de jamon o de carne.. Queso fundido,queso en lonchas,queso de bola.. Patés diversos.. Conservas.. Caramelos y dulces de diversos tipos.. Turrón.. Mazapán.. Café y té en polvo para su uso inmediato.. Todos estos alimentos son en su estado natural, pero No en Conserva.. Dra.. Sánchez Bursón..

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  • Title: ISBN Elsa
    Descriptive info: ISBN Elsa.. Ergaster[.. @.. ] [.. www.. ].. Hay libros que suenan en la noche como una campana hueca.. Si las melodías evocan a los amantes ciertos o si los aromas hacen aún más evidente la distancia que los separa o el rumor de su inminente llegada, para Elsa sus libros eran la memoria íntima y precisa de los hombres que, hechos de carne o de largos silencios junto a la ventana, habían cruzado su vida como viajeros perdidos en un país ignoto, pues, tras ellos, no quedaba mejor retrato o nombre conocido que aquellos títulos que ahora repasaba (los ojos yertos, las manos sobre el vientre, acostada junto a Jesús, su marido, que -dormido- bufaba su humanidad cruenta de amante metódico y satisfecho, oscurecidos ambos -ella y los libros- en aquella penumbra gris de.. picor de ingles.. y sudor ajeno, huecas las tapas de los otros por el sexo escondido, impresa bajo cada exlibris la marca triste de su uña que dibuja azul, o llueve o nunca más, o las otras palabras invisibles que, al final del amor, cuando ya no era pretendida, siempre fugaz, su dedo arañaba sobre el papel con el lenguaje secreto de una mujer que sugiere, bajo los títulos que cualquiera podría leer, esos otros títulos, caligrafiados con una melancólica certeza, que no eran sino el catálogo de los amantes entonces ya no tenidos o el registro de la memoria de una soledad -la suya- casi nunca indemne).. Jesús tiembla con un chasquido y el olor de su semen, mezclado aún con el de sus propios jugos, inunda la habitación con una ola hirviente que ciega su nariz y su entendimiento, sumergiendo aquel amor sin placer, aquella noche caliente y opaca, en un verano que destila flores muertas y vaguedades, siempre cruel con los amantes que, tras el amor, no rescata el sueño.. No siente asco.. Intenta recordar el paradero de sus bragas, el de la camiseta; dobla sus piernas y mete las manos entre los muslos; no moverse, cómo ser piedra, o alma de papel, rendirse al pulso que late -roto, quebrado como una campana lejana que tañe en la noche- de La Insoportable Levedad de Ser, allí en el salón, donde no hacen falta ojos o luminarias, junto a la horrible foto de Isla Mágica, vibrando con su corazón pequeñito, meciendo la única marca que su uña no imprimió, la única huella de aquel amante cierto sin nombre que, salvo aquella noche calurosa y eterna, jamás, hasta entonces, había regresado.. Sonreía en la oscuridad recordando las páginas pegadas, aquella dureza que, cuando La Levedad reposaba sobre el escritorio, levantaba las primeras hojas con una erección alarmante, delatora, y que ella había prevenido -de una manera paradójica- cargando grandes pesos sobre las tapas.. Recordó el sabor del papel cuando se limpió la boca sobre la dedicatoria, cómo lamió aquella página mientras él la observaba, su polla aún tiesa, el color tan amarillo de su semen, la delicadeza con la que él recorrió sus pómulos con el dedo y la seguridad con la que dejó su huella bajo el título.. Está húmeda aún.. Es su ingle que pica, el olor a sexo, sus muslos mojados.. Repasa con un movimiento apenas perceptible la frontera del vello, poco a poco presiona con la mano todo su coño, y aprieta, aprieta como él lo había hecho, allí en la librería, sin dejarla gritar, presa de su mano grande y fuerte, como la de un animal salvaje, perdida en su olor de bajamar o de espacio abierto, ahogada en una proximidad que las estanterías de la librería hacían entonces obligada.. No compra demasiados libros.. A Elsa le gusta pasear por las librerías, reconocer los volúmenes, observar las compras que los otros hacen.. Las tardes de lluvia era preceptiva su visita a la Manuel Machado, cerca de Sierpes.. Tenía un altillo largo, lleno de poesía y libros técnicos.. Desde la barandilla podía verse la calle, la acera mojada, los rostros ocultos de los viandantes bajo los paraguas y la prisa.. Se estira despacio y otra vez siente aquella humedad leve de ese octubre, con facilidad rebasa con su dedo el primer pliegue, no quiere moverse, Jesús barrunta moscas soñadas, Elsa esquiva el manotazo  ...   aguardaba en aquel rincón mirándola ahora con avaricia, seguro de que ella le seguiría; apenas con un movimiento corrió la bragueta de su pantalón vaquero y, sabiendo que ella lo miraba, sacó su miembro y lo sostuvo en la mano; Elsa se giró, aún es posible huir, se dijo, correr hacia la puerta y escapar, pero no hay Jesús, no hay otra patria que aquella cama desecha donde sus dedos buscan la humedad primera, donde sus labios tiemblan en la oscuridad y ese recuerdo la hace flotar en el aire como una mota de polvo que baila en la oscuridad de la alcoba.. Era una polla grande, más que larga gruesa, escasa de nervio, bien formada, que él hacía bailar cansinamente, sin llamarla, sin decirle Elsa ven, ámame ahora.. La memoria pesa pero pesa más el olvido, o las ganas de olvidar y no tener recuerdos, nacer allí, a los pies de ese hombre, dejarse llevar por tantos años y caer, junto a él, como una ola que se derrama, no pensar quien recuerda, quien ve, quien sabe; Elsa está en cuclillas delante de él con sus rodillas abiertas, quiere coger aquella polla y metérsela en la boca, besarla despacio, agarrarse y detener el tiempo: él no la deja, la hace abrir los labios, roza con la punta de su polla sus comisuras, el arco superior de la boca, el suave territorio de la barbilla, las colinas de sus pómulos blancos como el jazmín; Elsa se agarra a sus rodillas sacando la lengua, esperando que él la meta dentro, bien dentro, que sus labios se abran hasta donde no es posible, que la asfixia inunde su garganta y que el aire no tenga lugar, que el apacible asco que aquella polla tan gorda provocará en su garganta la haga sentirse lejos de allí, de esa noche calurosa, de aquel húmedo octubre, de cada trozo de su vida que no sean las pequeñas contracciones que siente en el culo, que no sea el roce de sus bragas que poco a poco van perdiéndose dentro de la piel.. Él la penetró.. como ella soñaba que él haría, de una sola vez, hasta dentro; sintió que su garganta se abría y que una ola surgía de su corazón a punto del vómito.. Pero él la retiró deprisa, la dejó respirar; con una mano acariciaba su pelo y lo enredaba entre sus dedos.. Otra vez, y después otra, y más, cada vez más deprisa, igual de hondo; me está follando la boca, pensó Elsa, pero sentía cada entrada justo en mitad de la ingle, las paredes de su vagina empezaban a temblar con fuerza.. No hay aire azul, no hay distancia, no hay mañana: quieta, inmóvil delante de él, recorre su garganta nunca antes como ahora, hasta donde no es posible, hasta el vello que acaricia sus labios mojados, llena de olor, llena de aquel líquido que derramó cerca de su corazón, que extendió en los alrededores de su boca como un dibujante derrama el óleo sobre un lienzo inmaculado, que recogió con un dedo fibroso y amable y reunió sobre su lengua; no dijo toma, o ten, o es para ti, lo retiró de una estantería y le acercó La Levedad de Ser hasta la boca, abierta por las primeras páginas; Elsa limpió su cara sobre aquellas hojas, su lengua, el corazón tan blanco, o amarillo, se dijo, es un polvo amarillo; él la alzó y le quitó el libro, estampó su huella sobre las letras más mojadas y lo cerró con violencia.. Bajaron juntos.. Pagó sin mirarla.. En la puerta señaló el cielo nublado.. Elsa apretó el libro contra su pecho y siguió caminando sin mirar atrás, sin saber a dónde, sin sentir la escasa lluvia que iba oscureciendo su ropa, que la iba difuminando sobre la acera en su lento regreso a casa, a la cama de Jesús, a aquel calor de una noche cruel, a aquellas sábanas oliendo a intemperie en las que sus piernas se relajaban cada vez más, a aquel verano de moscas falsas e insomnio, a aquella Elsa de siempre otra vez olvidada en la caliente estantería que siempre sería su cama.. |.. Faro.. Puente.. Torre.. Zeppelín.. Rastreador.. Nuevos.. Arquitectos..

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  • Title: Cunilingus Caníbal
    Descriptive info: Cunilingus Caníbal).. Ergaster [.. Teta bizca que alumbra en mi boca su fresa de abril,.. de mis quehaceres y humedades regresas esquiva.. Medusa de tus ingles, piélago que respeta la montuna huerta.. donde escancia el flujo que aviva y pierde mi sed.. Crece mi sangre junto al pozo oloroso del albor primero,.. hedor cultivado del fango fácil que mece la lluvia.. Aliño de aire que vierto sobre tu vulva,.. hervor de tus pechos sin fiel  ...   Copas cornitrancas, pezones luminarios.. garganta estricta que sumerge en el mar mi oído y sueño;.. abigarrada la luz de tus ojos, carne lechal que ampara.. la conspicua complacencia del pasaje griego.. Cesa el aire en tu boca, sonreír hondo de labios,.. lengua que dice dentro de ti silencio o marejada.. Pechos trasojados, almejas feraces,.. hambre aritmética de días sin ti.. aguardas el tino de la ternura sísmica.. que usaré con celo y ciego licor hasta devorarte..

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